Obstsorten-Datenbank
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Obsternte, Sortierung und Lagerung
» Kursinfos "Baumwart"
Bäuerliche Obstverarbeitung - Theorie Technische Einrichtungen, Betriebshygiene, Rohwaren- qualität, Qualitätssicherung, Produkte, Absatz, gesetzliche Rahmenbedingungen Inhaltsstoffe ("Geburtsdaten"), Maschinen- und Gerätekunde, Verarbeitungsschemata der wichtigsten ProdukteDatum: 4.10.2010 - 8-17 Uhr
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» Kursinfos "Winzer"
Modul 5 - Reifefortschritt und Traubenverarbeitung Kosten: € 20,-- Weingartenbegehung, Reifevorproben, Referat zu aktuellen kellerwirtschaftlichen Themen Referent: Mag. Erwin Gartner Datum: 15.9.2010 - Uhr
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