Obstbauversuchsanlage St. Andrä

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Spezialkurs Baumwart

nächster Termin:

Obsternte, Sortierung und Lagerung

Theorie: Feststellung des Erntezeitpunktes
Qualitätsklassenverordnung
Lagermethoden
Praxis: Durchführung von Ernte und Sortierung
Pflanzenschutz
Theorie und Praxis der Wühlmausbekämpfung

Datum: 18.9.2010 - 8-17 Uhr

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Spezialkurs Kellerwart

nächster Termin:

Bäuerliche Obstverarbeitung - Theorie
Technische Einrichtungen, Betriebshygiene, Rohwaren-
qualität, Qualitätssicherung, Produkte, Absatz, gesetzliche
Rahmenbedingungen Inhaltsstoffe ("Geburtsdaten"), Maschinen-
und Gerätekunde, Verarbeitungsschemata der wichtigsten
Produkte

Datum: 4.10.2010 - 8-17 Uhr

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Spezialkurs Winzer

nächster Termin:

Derzeit kein laufender Kurs...

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Fortgildungskurs Weinbau

nächster Termin:

Modul 5 - Reifefortschritt und Traubenverarbeitung

Kosten: € 20,--

Weingartenbegehung, Reifevorproben, Referat zu
aktuellen kellerwirtschaftlichen Themen

Referent: Mag. Erwin Gartner
Datum: 15.9.2010 - Uhr

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